اكثر ما يحير ربة المنزل هو كيفية التصرف في بقايا الطعام في المنزل التي سنخبرك اليوم عن بضع الحلول لها، لانها تعجز في كثير من الاحيان من ايجاد هذه الحلول. فمن اخطر تصرفاتك بعدتناول الطعام الى اخطر تصرفاتك معها وكيفية تصحيحها.
بعد الازمة العالمية التي تعاني منها الشعوب من المهم جدا معرفة ان بقايا الطعام الجيدة والصالحة للاكل يجب ان يتم توزيعها على الناس المحتاجين، ويجب عدم رميها، لان الطعام نعمة وعند الحال الجيدة يجب ان يتم تقديمه لمن يحتاج اليه.
بعض الافكار المفيدة للتصرف مع بقايا الطعام
- صنع اصناف اطعمة اخرى: اذا كان هناك بقايا طعام يمكن من خلالها صناعة اطباق اخرى في اليوم التالي او حتى في اليوم نفسه لوجبة اخرى، يجب فعل ذلك، لانك بذلك تساهمين في عملية اعادة التدوير المفيدة لك وللطبيعة المحيطة بك.
- صناعة المرق والحساء: بدلا من رمس بقايا الخضار من اي وجبة يمكنك ان تصنعي طبق حساء مفيد وشهي، فيه خواص كل المواد التي وضعتها في الطبق الذي اكلته اليوم
- صناعة الصلصة: يمكنك ايضا طحن هذه المواد وصنع ما يشبه الصلصة ووضعها في الثلاجة للاستفادة منها في وقت لاحق.
- صناعة السلطة: اذا كنت تملكين انواع فواكه كثيرة تحتاج الى رمي، تهملي قليلاً، اقطعيها وخذي منها القسم الجيد المتبقي واصنعي منها سلطة للفاكهة. اطلعي هنا على سلطات شهية خفيفة تقوي مناعتك.
استعمالات قشور الفاكهة
كثيرة هي استعمالات قشور الفاكهة وسنخبرك سريعا عن تفاصيل البعض منها:
- يساعد وضع قطعة صغيرة من قشور الحمضيات في السكر البني على منع تصلبه.
- يمكن تنظيف أواني الألمنيوم بواسطة قشر التفاح.
- يستخدم قشر الجزر وقشر الخيار في صنع زيت خاص بالجمال.
- يستخدم جلود البصل في عملية صبغ الملابس, بغض النظر سواء كان بصل أحمر أو أصفر.
ويمكنك استعمال قشور الفاكهة ايضا في الريجيم، فغلي قشور انواع من الفاكهة يخسرك 3 كيلوغرامات خلال أسبوع!
