ينتشر دايت جديد سمه Food Combining Diet، يعتبر أنه عندما نأكل الأطعمة الخاطئة معًا، يكون الهضم ضعيفًا. نتيجة لذلك، يتم ترك الطعام غير المهضوم في معدتك ويتعفن أو يتخمر.
هذه الحالة، كما يعتقدون، يمكن أن تؤدي إلى المرض و زيادة الوزن. بدلاً من ذلك، قاموا بتصميم مجموعات الطعام المتناسقة لفقدان الوزن وتحسين الصحة.
في التالي نقدّم لكم شروط هذا الدايت:
البروتين:
لا تأكلي أبدًا البروتين (بما في ذلك البيض واللحوم والجبن والمأكولات البحرية) مع الأطعمة النشوية مثل الخبز أو الأرز أو الحبوب.
الحبوب والخضروات النشوية:
تناول الخضروات النشوية وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الحبوب والخبز، مع الخضار المطبوخة غير النشوية مثل الخضروات الورقية فقط (وليس البروتينات).
الفاكهة:
تجنب الفاكهة الحلوة قدر الإمكان. اختاري فاكهة حامضة أو منخفضة السكر بدلاً من ذلك. أكل المكسرات والبذور والفواكه المجففة فقط مع الخضروات النيئة.
السكر:
تجنب السكر المكرر والمنتجات التي تشمل السكر المكرر. بشكل عام، تجنب الأطعمة المصنعة، لأنها تحتوي على سكريات ودهون.
أغذية محايدة:
بعض الأطعمة، بما في ذلك الشوكولاته الداكنة وحليب اللوز وصفار البيض والقشدة وماء جوز الهند والليمون والزبدة والزيت، تعتبر "محايدة" ويمكن تناولها مع أي أطعمة.
