نكهات إيطالية في رمضان مع مطعم "فيفالدي" من ألفريدو روسو

مطعم "فيفالدي"

يستعد مطعم فيفالدي من ألفريدو روسو، الحائز على عدة جوائز عن مطبخه الإيطالي، مع حلول شهر رمضان لاستقبال ضيوفه بينما يواصل تجديد الأطباق الكلاسيكية وإضافة لمسة عصرية خاصة.

ias

ويَعد المطعم زبائنه بتقديم أشهى الأطباق ضمن قائمة الطعام الموسمية المتوفرة خلال الشهر الكريم في تجربة طعام مميزة وعصرية تكمّلها إطلالات آسرة على خور دبي وأفق المدينة الساحر.

اختبري نفسك: أي امرأة أنت؟

نكهات إيطالية في رمضان مع مطعم

وتتضمّن قائمة الطعام طبق التارتاشيو، وهو عبارة عن ترتار لحم البقر والكارباشيو مقدّم مع صلصلة جبن البارميزان، وسلطة الجرجير أو سلطة راديشكيو المكوّنة من الملفوف الأحمر، فضلاً عن شرائح جزر الشمندر وآيس كريم غورغانزولا والجوز مع الخل البلسمي المعتق.

كما تتوفر خيارات متنوعة من الأطباق الكلاسيكية الإيطالية، من بينها الباستا بأنواعها والتي تشمل "بابارديلي دي كاربونارا" وهو عبارة عن باستا بابارديلي محشوة بصلصة كاربونارا"، وطبق "ستراكوتو دي فيتيلو آلا بيمونتيسي" المكون من خدّ لحم العجل المطهي ببطء والبطاطا المهروسة بالفجل بصلصلة البطاطا".

اقرئي المزيد:رمضان في فندق ومنتجع القصر عجمان بالصور

تسجّلي في نشرة ياسمينة

واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية