إليك طريقة عمل خلية النحل الشهية!

لايف ستايل · Jana Abdallah · 07.09.2020
طريقة عمل خلية النحل

ان كنت تريدين معرفة طريقة عمل خلية النحل فتابعي مع ياسمينة في هذا المقال لتكتشفي المكونات التي تحتاجين اليها والطريقة التي يجب اتباعها لتحضيرها.

تعتبر خلية النحل من أشهى الأطباق والمأكولات في شهر رمضان المبارك، فهي تتميز بعجينتها الطرية وبالجبنة اللذيذة التي بداخلها، وفي هذا المقال سنعلمك كيفية تحضيرها!

المكونات

لتحضير عجينة خلية النحل أنت بحاجة إلى:

  • كوبان دقيق.
  • ملعقة كبيرة وربع سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • 3/4 كوب حليب دافئ.
  • ملعقة صغيرة بايكنيغ باورد.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.

لتحضير الحشوة:

  • 100 غرام جبن فيتا مبشور.
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.

وللوجه أنت بحاجة الى بيضة مخفوقة وحبة البركة.

طريقة التحضير

هكذا يتم تحضير خلية النحل:

  1. أولاً ولتحضير العجينة، قومي بخلط السكر مع الحليب جيداً مع الخميرة والزيت.
  2. اخلطي في وعاء آخر الدقيق الفانيليا، البايكينغ باودر والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.
  3. اعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
  4. ادهني العجنية بالزيت المتبقي وقومي بتغطيتها وتركها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  5. إدعكي العجنية بيديك لحوالي دقيقة وقومي بتشكيل 20 الى 25 كرة متوسطة الحجم.
  6. اخلطي في وعاء جديد الجبنة مع البقدونس لتحضير الحشوة.
  7. احشي كل كرة بالقليل من خليط الجبن والبقدونس.
  8. صفي الكرات متلاصقة ببعضها البعض في الصينية المدهونة بالزبدة.
  9. غطي الصينية وارتكيها جانباً قليلاً الى أن يتضاعف حجمها وحمي الفرن على درجة 180 درجة.
  10. ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق ثم انثري حبات البركة.
  11. اخبزيها لحوالى 25 دقيقة الى أن تحمر.

بعد ان اكتشفت كيفية عمل خلية النحل، ما رأيك بتجربة الكيك في المنزل؟

إقرئي أيضاً

مواضيع

  • خلطات
  • خلطات للوجه
  • مشاكل البشرة
  • ماكياج العيون
  • علاقات
  • شنط وأحذية
  • الشخصية
  • أخبار موضة
  • ماكياج الشفاه
  • ماكياج الوجه
  • فساتين أعراس
  • العروس
  • أخبار تجميل
  • أخبار ماكياج
  • أخبار الصحة
  • أخبار أعراس
  • مشاكل صحة
  • ترند اونلاين
  • دروس مكياج
  • فساتين
  • نيوز
  • نصائح موضة
  • صيحات المكياج
  • سوشيل ترند
  • دروس تجميل
  • جميع المواضيع
  • yasminapedia