طريقة خبز الكيتو هو من الأمور التي يمكن أن تبحثي عنها في حال كنت تتبعين نظام الكيتو دايت، وياسمينة اختارت ان تكشف لك طريقة تحضيره.
ان كنت تتبعين نظام الكيتو دايت فهناك مجموعة من الاطعمة التي عليك الامتناع عتها، من هنا اخترنا اليوم ان نعرفك على طريقة تحضير خبز الكيتو.
المكونات:
- كوب ونصف من طحين اللوز الناعم.
- 6 بيض
- ملعقة ونصف كبيرة من البايكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من كريمة الطبخ.
- ربع كوب من الزبدة
- رشة من الملح.
طريقة التحضير:
- في وعاء ابدأي بفصل بياض البيض عن الصفار.
- رشى الملح فوق البياض واخفقيه جيداً ليصبح مزيجاً كثيفاً.
- في وعاء آخر، قومي بخفق الصفار واضيفي اليه الطحين والزبدة والكريم والبايكينغ باودر.
- انزلي بياض البيض تدريجياً واخلطي المزيج بواسطة السبتولا ليتجانس.
- ادهني القالب بالزبدة والطحين وضعي المزيج فيه وادخله إلى فرن محنى مسبقاً على درجة ١٨٠.
- يحتاج القلب إلى 30 دقيقة في الفرن، بعدها اخرجيه وانتظري حتى يبرد قبل أن تقومي بتقطيعه.
هذه هي اذاً طريقة تحضير خبز الكيتو، واكتشفي ايضاً خطة كاملة للمبتدئين للكيتو دايت.