طريقة عمل التوفي في المنزل هو الوصفة التي ستعرفك ياسمينة عليه لتتمكني من تحضير طبق شهي بخطوة سريعة، سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير كوكيز بالشوكولا في البيت هو ما سبق وكشفناه لك في مقالات سابقة وقد اخترنا ان نعرفك اليوم على طريقة تحضير التوفي.
المكونات:
- 200 غرام من الزبدة
- كوبان من السكر
- ربع كوب من الزيت
- علبتان من القشطة الطرية.
طريقة التحضير:
- ضعي السكر على نار هادئة حتى يذوب وتحصلي على الكراميل.
- عندما تصلين إلى لون الكراميل اضيفي الزبدة واخليطها جيداً لتمتزج مع بعضها.
- أضيفي الزيت بالتدريج مع ضرورة الخفق ليصبح المزيج سميكاً.
- ازيلي المزيج عن النار واضيفي اليه القشطة واخفقيها بواسطة عصا البلاندر لتحافظي على المزيج الكريمي.
- اتركي المزيج يبرد ثم املأي المزيج في اوعية زجاجية نظيفة واحكمي اغلاقها، واحتفظي بها في البراد.
هذه هي الخطوات السهلة والبسيطة التي تساعدك على تحضير التوفي، واكتشفي طريقة تحضير التمرية.
