طريقة عمل المنين السوداني هو ما ستعرفك عليه ياسمينة لتتمكني من تحضيره بطريقة لذيذة وشهية وتحصلي على طبق بنكهة ساحرة تأسر القلوب.
رجيم الفول السوداني هو من الامور التي يمكن ان تبحثي عنها وياسمينة اهتارت ان تعرفك اليوم على طريقة عمل المنين السوداني بمكونات بسيطة.
المقادير:
- كوب من الدقيق
- كوب من الزيت النباتي
- كوب من الماء الفاتر
- نصف كوب من السكر
- ملعقتان من حليب البودرة
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
- ملعقة من السمسم او من حبة البركة السوداء
طريقة التحضير:
- ابدأي بخلط كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس باستثناء الدقيق.
- بعدها، اضيفي الدقيق على مراحل مع لحرص على نخله لتمنعي تكتل العجينة.
- اعجني المكونات جيداً لتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- قومي برق العجينة لتصبح غير سميكة.
- امسحي الصينية بكمية من الزيت ومدي العجينة عليها.
- قومي بتقطيع العجينة بحسب الشكل الذي تريدينه.
- ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة من الاسفل.
- بعد ان يفتح لونها من الاسفل اشعلي الفرن من الاعلى ليفتح الونها وتمتعي مذاقها اللذيذ.
إذاُ، بعد ان تعرفت على طريقة تحضير المنين السوداني بطريقة سهلة وبسيطة، تعرفي ايضاً على طريقة تحضير الثومية.
