تعلمي مع ياسمينة في هذا المقال طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية واللذيذة واكتشفي المكونات والخطوات التي تساعدك في الحصول على هذه الشوربة المميزة.
من المعروف ان الشوفان يحارب الأمراض والسمنة وأنه من أهم الحبوب التي تدخل في الكثير من الأطعمة والخلطات، ولكي تستفيدي من الشوفان بطريقة صحية ومغذية، سنعرفك على طريقة عمل شوربة الشوفان بأسهل طريقة.
المكونات
لتحضير شوربة الشوفان، أنت بحاجة إلى:
- ربع كوب من الشوفان.
- كوبان حليب.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان جزر.
- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس.
- بصلتين مفرومتين ناعمتين.
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير
إن شوربة الشوفان هي من الأطعمة السهلة وسريعة التحضير لفطور رمضان، فإليك طريقة تحضيرها:
- قومي أولاً بتسخين زيت الزيتون على النار في قدر.
- اضيفي الثوم والبصل وقلبي جيداً.
- أضيفي الآن الشوفان والجزر وقلبي لحوالي 5 دقائق.
- اسكبي الماء واتركي المكونات حتى تنضج وتغلي.
- أضيفي الحليب وحركي بإستمرار.
- نكهي بالفلفل والملح والأوريغانو وحركي جيداً للحصول على مزيج متماسك.
- اطفئي النار ووزعي الشوربة في كاسات.
بعد ان تعرفت على طريقة عمل شوربة الشوفان، تعلمي كيفية عمل شوربة العدس الشهية!
