طريقة عمل كرات البطاطس بمكونات سهلة وبسيطة هو ما ستعرفك عليه ياسمينة لتتمكني من تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة لمذاق سلس ورائع.
ان طريقة تحضير البروستد هو من المأكولات التي سبق وعرفناك عليها، وقد اخترنا اليوم ان نعرفك على طريقة عمل كرات البطاطس بمكونات بسيطة.
المقادير:
- 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- ملعقة من الملح
- ملعقتين من زيت الزيتون
- كمية من الماء
- حبتان من البيض مخفوقة
- ملعقة من الفلفل الاسود
- ملعقة من البابريكا
- بقسماط مطحون
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- ضعي حبات البطاطس في وعاء مع الماء على النار وقومي بسلقها.
- قشري البطاطا وقومي بهرسها واضيفي اليها الملح وزيت الزيتون واخلطيها جيداً
- قومي بصنع كرات من البطاطس.
- غمسي كرات البطاطس في البيض المخفوق.
- في صحن اخلطي البقسماط مع الفلفل والبابريكا.
- بعد البيض، غمسي كرات البطاطا بالبقسماط وقلبها جيداً.
- ضعي زيت القلي على النار وانتظري حتى يسخن جيداً.
- قومي بقلي كرات البطاطس ليصبح لونها ذهبياً وتمتعي بمذاقها الرائع.
وبعد ان تعرفت على طريقة تحضير كرات البطاطس، اكتشفي ايضاً طريقة تحضير البليلة.
