ان كنت تودين معرفة ما هي افضل وصفات للدجاج في الفرن فتعرفي مع ياسمينة في هذا المقال على افضل هذه الوصفات والأكلات التي يمكنك فعلها بإستخدام الدجاج.
تتساءل الكثير من النساء خاصةً العاملات ماذا افعل غداء اليوم، ولهذا السبب اختارت ياسمينة أن تعرفك على ابسط وأشهى وصفات الدجاج بالفرن لتختاري منها ما يعبجك.
الدجاج المشوي بالزبادي
تُعتبر هذه الأكلة من أسهل وأطيب الوصفات التي يمكنك تحضيرها، وهي تحتاج الى هذه المكونات:
- كيلوغرام ونصف من فخذ الدجاج.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- كوب لبن زبادي.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 6 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
طريقة التحضير:
- اخلطي عصير الليمون، البصل، الثوم، الزنجبيل، زيت الزيتون، لبن الزبادي ثم نكهي بالبهارات والملح والفلفل.
- قومي بإضافة الدجاج الى الوعاء وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
- غطي الوعاء الآن بورق نيلون وأدخليه الى الثلاجة الى 3 ساعات.
- اسكبي خليط الدجاج في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الى فرن محمى سابقاً على حرارة 200 درجة مئوية الى أن تنضج قطع الدجاج.
دجاج مشوي للريجيم
من أفضل الأطعمة للريجيم التي تساعدك في خسارة وزنك والحفاظ عليه هي وصفة الدجاج المشوي التي تحتاج الى:
- كيلوغرام صدر دجاج.
- نصف كوب عصير ليمون حامض.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- ضعي الليمون، الثوم، البصل، وزيت الزيتون ثم نكهي بالفلفل والملح واخلطي جميع هذه المكونات.
- أضيفي الدجاج وقلبي المكونات سوياً الى أن تتداخل.
- غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
- قومي الآن بصف الدجاج في صينية فرن مدهونة بالزيت وادخليها الى فرن محمى سابقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الدجاج لحوالي 40 دقيقة في الفرن الى أن ينضج وقدميه ساخناً على سفرتك.
هذه هي افضل وأشهى الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها للدجاج بالفرن، فهل تعرفين كيف يمكنك تحضير كبسة الدجاج؟
