للفول السوداني أو ما يعرف بالفستق العبيد إستعمالات طبية فهو يستعمل لحمل الادوية، وتأخير وتطويل مفعولها بالجسم (بنسلين، أدرينالين)، كما يدخل في صناعة الماكياج والكريمات التجميلية، لأنه يساعد على إكساب البشرة صحتها وليونتها ونعومتها، و يمنع الشيخوخة و التجاعيد و التعفن بالجلد. أما فوائده فهي: – يساعد على النشاط الذهني بواسطة البروتين الذي يحويه، والفوسفور وفيتامينات B1 , B2 . – يغذي الجسم عبر إعطائه البروتين اللازم وبالتالي يغذي العضلات والاعصاب. – يمنع ترسب الكوليسترول والكالسيوم الذي يسبب نشاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها . – يرفع من الكوليسترول النافع HDL ، ويخفض الكوليسترول الضار LDL . – يخفض مستوى السكر في الدم عند المصابين بالسكري .
