اكتشفي فوائد الكينوا الخارقة

الصحة · جنيفر بزعوني · 19.11.2013
فوائد الكينوا

فوائد الكينوا

من عائلة الحبوب، يعود اكتشاف الكينوا الى 3 آلاف سنة ولكنّ فوائدها الكثيرة أطلقت عليها صفة حبوب المستقبل الخارقة، إذ أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة سنة ۲۰١۳ "السنة العالمية للكينوا". فما هو سرّ هذه الحبوب إذاً؟

** ( اكتشفي كيف تحصنين صحتك بالذرة؟)**

  • تٌعتبر الكينوا أغنى مصادر البروتين على الاطلاق، إذ تفوق بنسبها الكمية الموجودة في الحليب، القمح، واللحوم كما تحتوي على الأنواع التسعة للأحماض الأمينية.

  • تحتوي الكينوا على الألياف، ضعف ما تحتويه أنواع الحبوب الأخرى. والألياف ضرورية لمحاربة الامساك، ولابعاد شبح أمراض القلب عنك كونها تخفّض ضغط الدم والسكري.

** ( اختبري صحتك: الى أية درجة أنت معرّضة للاصابة بالسكري؟)**

  • يٌعرف عن الكينوا غناها بالمعادن الأساسية كالفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك، والنحاس، والسيلينيوم.

  • تحتوي الكينوا على كميات مكثفة من الفيتامينات من ضمنها فيتامين ب١، ب۲، ب۳، ب٦، ب۹، وإي.

  • بإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة.

  • على خلاف العدس، تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد من دون الكربوهيدرات، والحديد مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء و نقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى وتزويد العضلات بالأوكسيجين الضروري لها.

** ( 7 إشارات تكشف نقص الحديد في الجسم!)**

إقرئي أيضاً

مواضيع

  • خلطات
  • خلطات للوجه
  • مشاكل البشرة
  • ماكياج العيون
  • علاقات
  • شنط وأحذية
  • الشخصية
  • أخبار موضة
  • ماكياج الشفاه
  • ماكياج الوجه
  • فساتين أعراس
  • العروس
  • أخبار تجميل
  • أخبار ماكياج
  • أخبار الصحة
  • أخبار أعراس
  • مشاكل صحة
  • ترند اونلاين
  • دروس مكياج
  • فساتين
  • نيوز
  • نصائح موضة
  • صيحات المكياج
  • سوشيل ترند
  • دروس تجميل
  • جميع المواضيع
  • yasminapedia