يحتوي اللوز الحلو على الزيوت الحمضية الدهنية غير المشبعة، البروتين، السكر، الفيتامينات (A، B1، B2، PP، B5، B6)، الاملاح المعدنية والمعادن مثل الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، الماغنزيوم، الكالسيوم، الكبريت والصوديوم. إستعمالات و فوائد اللوز الطبية – يغذي الطبقات المختلفة من الجلد، لذلك يعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين. – يعالج الحروق من الدرجة الأولى. – يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي، عبر فيتامين A الذي يحتويه. – يعالج أمراض المسالك البولية، يفتت الحصى والرمل. يكافح التهابات الكلى. – يهدأ الأعصاب وينشط الدماغ ووظائفه، ويمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات، والرعاش الباركنسوني. – ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية. – يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات B المركبة، والحديد والمعادن. – يكافح الديدان المعوية . -يخفض من مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف. – يستعمل حليب اللوز وهو عبرة عن لوز مسحوق مع سكر وماء، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو. – يكافح قشر اللوز المغلي الرشح والتهابات الحلق والسعال. إشارة الى أنه إذا حمص اللوز وأضيف الى القهوة، فإنه يخفف من نسبة الكافيين.
