لطالما كان هوسك في الحياة هو التخفيف من الدهون وحرق السعرات الحرارية بغية الوصول الى الوزن المثالي والجسم الرشيق.
اختبري نفسك: هل تستطيعين أن تكوني خبيرة نفسك الغذائية؟
إلاّ أن تحذيراً أطلقه خبراء صحة، أخيراً، أتى ليغاير هذه الحقيقة كلياً، من خلال التأكيد أن التقليل من أكل الزبدة والقشطة يؤجج السمنة ويخلّف عواقب صحية كارثية.
وفي هذا السياق، اتّهم تقرير جديد لمنتدى السمنة والتعاون الصحي هيئات الصحة العامة، وعلوم الغذاء السائدة بالتواطؤ مع مصنّعي الأغذية والتأثر بالعدوى "التجارية"، مؤكداً أن أغلب ما يتم تداوله عن الغذاء الصحي خاطئ. (تعرّفي مع ياسمينة على أسباب شعورك الدائم بالجوع كل النهار)
ودعا هؤلاء الخبراء إلى "إصلاح جذري" في مفاهيم الغذاء الصحي، من خلال تناول المزيد من الدهون، ناصحين الناس بعدم احتساب السعرات الحرارية قبل تناول الطعام.
كما حذّر هؤلاء الناس من أن التمارين لا تساعد بالضرورة على خسارة الوزن، كاشفين بأن تناول غذاء مرتفع الدسم مثل الحليب والجبن واللبن يخفّض فعلياً مخاطر الإصابة بالسمنة.
اقرئي المزيد: أفضل الطرق لخسارة الوزن اثناء النوم
