طريقة عمل المصابيب في البيت بخطوات ومكونات بسيطة هو ما ستعرفك عليه ياسمينة لتتمكني من الحصول على حلوى شهية ولذيذة وطعم ولا اروع.
ان طريقة تحضير الكريب في البيت من الوصفات التي سبق وعرفناك عليها وقد اخترنا اليوم ان نعلمك طريقة تحضير المصابيب بطريقة شهية على الفطور.
المقادير:
- كوب من الدقيق الاسمر
- كوب من الدقيق الابيض
- اربع ملاعق من الحليب البودرة
- بيضتان
- رشة فانيلا
- اربع ملاعق من السكر
- ملعقتان من الخميرة
- ملعقة من البيكينغ باودر
- رشة ملح
- ثلاث اكواب من الماء الدافئ
- ثلاث ملاعق من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- ابدأي بخفق البيض واضيفي اليه رشة الفانيلا والسكر لتذوب.
- اضيفي الحليب والبايكينغ باودر والملج واستمري بخفق المكونات.
- قومي بتذويب الخميرة في القليل من الماء الدافئ مع رشة سكر واتركيها لتتخمر.
- اضيفي الطحين الى المزيج واخلطيها جيداً ثم بعدها اضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي.
- بعدها اضيفي الخميرة واخلطي المكونات جيداً.
- اتركي المزيج ليرتاح لمدة 30 دقيقة.
- حضري المقلاة وضعيها على نار هادئة حتى تسخن.
- بعدها ضعي القليل من المزيج في المقلاة ولفي المقلاة لتصبح العجينة دائرية.
- انتظري حتى تظهر الفقاعات ثم اقلبيها على الجهة المقابلة.
- ضعي المصابيب فوق بعضها وقومي بتزينها بالطريقة التي ترينها مناسبة.
هذه هي اذاً طريقة تحضير المصابيب بخطوات سهلة وبسيطة، وتعرفي ايضاً على طريقة تحضير سوفليه الشوكولاته.
