طريقة عمل السلمون بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت هو ما ستعرفك عليه ياسمينة لتتمكني من تحضير طبق شهي ولذيذ بدقائق معدودة.
يعتبر السلمون من الاطعمة التي تساعدك على خسارة الوزن والتمتع بجسم رشيق ونحيف، من هنا اخترنا لك هذا الطبق اللذيذ من السلمون الذي يمكنك تحضير بطريقة سهلة,
المقادير:
- 500 غرام من السلمون النيء
- ربع كون من الكزبرة الطازجة
- نصف ملعقة من الكمون
- نصف ملعقة من الملح
- نصف ملعقة من الفلفل الاسود
- فصان من الثوم مهروسان
- ملعقتان من زيت الزيتون
- الزينة حسن الذوق
طريقة التحضير:
- في مقلاة، ضعي زيت الزيتون على نار هادئة.
- اضيفي اليه الثوم وقلبيه قليلا.
- اضيفي الكزبرة وقلبيها حتى يتغير لونها قليلاً.
- ضعي قطعة السلمون فوقها واستمري بتقليبها حتى تحمر من الجهتين.
- اضيفي الملح والتوابل اليها واتركيه لبضع ثوانٍ قبل اطفاء النار.
- ضعي السلمون في طبق التقديم وزينيها بالطريقة التي ترينها مناسبة.
هذه هي اذاً طريقة تحضير السلمون باسلوب شهي، وتعرفي ايضاً على طريقة عمل رز الصيادية.